RVF – OCT 2014 – dossier Châteauneuf-du-Pape 2012*

Vieux Télégraphe 2012 sort dans le top 10 sur 220 Châteauneuf-du-Pape dégustés avec la note de 18/20 et le commentaire suivant :
il s\’agit de la cuvée tradition du domaine mais elle est produite uniquement à partir de raisins nés sur le terroir de La Crau. C\’est pourquoi nous avons choisi de la présenter ici. Nez de fruit très mûr et de végétal noble, intense et sauvage. Ce vin développe une sensation de puissance (15% de mourvèdre) et d\’énergie. Derrière cette force transparaît une sève teintée du caractère tempéré par le mode de vinification en grappes entières et un élevage en foudres. L\’élevage confère une harmonie cohérente à cet assemblage de grenache / syrah / mourvèdre.