RVF – H.S. NOV 2014 – R.PETRONIO

18/20. C\’est la cuvée tradition du domaine mais uniquement produite sur le terroir de La Crau. Il présente un nez intense et sauvage. Il y a un sentiment de puissance (25% de mourvèdre) et d\’énergie dans ce vin. Derrière cette force, transparaît une sève au cractère solaire typique de La Crau. Il est tempéré par le mode de vinification en grappes entières et son élevage en foudres. Cela confère une harmonie cohérente à cet assemblage de grenache, syrah et mourvèdre. Une belle réussite. Ouvrir dans 20 ans.